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miércoles, 6 de noviembre de 2013

Bizcocho de avena y fruta

Ayer ví en el facebook  una nueva receta de bizcocho que me encantó, facil y rápida de hacer, sin complicaciones. 

Cuando he puesto la foto en mi facee me ha dicho mi sobrino Fran (el tio malaje jajjaja)..."anda avena lo que le doy de comer a mi caballo"...Pues si guapo, avena, pero son copos de avena , ¿acaso tu no le has dado a tus hijas cereales de pequeñas???.

Y porque a nadie le amarga un dulce, ahí va la receta.






Ingredientes


100grs de Copos de avena 

2 Yogures desnt. natural  sin edulcorar 
3 huevos 
2 ctas de levadura
aroma de vainilla 
1 sobre de flan sin azucar (yo utilizé marca hacendado)
Un plátano 
Una manzana 
 1cda y1/2 de edulcorante
hacen un total  se pueden sacar perfectamente 8 raciones a 







Elaboración


Se precalienta el horno a 190º

Cortar en laminas la manzana y a ruedas el plátano, se coloca en el fondo del molde.
Batimos el resto de los ingredientes y se echa sobre la fruta.

Cuando el horno haya alcanzado la temperatura marcada lo metemos dentro durante 30 minutos.

El tiempo y la temperatura tendremos que ir controlándolo, suele variar según que horno que tengamos.

!!Hala a disfrutar!!



Fuente: La cocina de mar