Hacía tiempo que no subía ninguna receta y no es porque no tenga algunas es porque últimamente estoy perezosa.
Y hoy tenía ganas para merendar comer algo rico y dulce. Así que recordé una recetilla que tenía por ahí guardada y la he adaptado para los propoints.
Ingredientes:
3 huevos y una clara 6pp
300grs de queso 0% 3pp
2 cdas de maicena 2pp
1 yogurt natural 1pp
100ml de leche desnt 1pp
1cda de caramelo líquido 3pp
1cda y media de edulcorante liquido.
Salen 5 raciones grandecitas por 3pp cada una
Ponemos el horno a 180ª
Mezclamos todos los ingredientes.
Ponemos el caramelo líquido en el fondo del molde. (Yo utilizo un de silícona). Luego echamos todo los ingredientes que previamente hemos mezclado.
Cuando el horno esté caliente lo metemos con calor arriba y abajo durante 30 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo comprobamos que con un palillo o algo fino y alargado que está bien cocido por dentro y sacamos del horno, esperamos que enfríe algo antes de desmoldarlo.
Que aproveche!!!
