Me meto en la cocina y me hago esta rica pizza con masa de salvados.
Para una persona, elaboración fácil
Ingredientes y elaboración
una y media cda salvado de avena
una y media de salvado trigo
dos claras
2 cda de queso batido 0%
2cta de levadura
pizca de sal
Paso por el molinillo los salvados, los pongo en un bol con las claras,el queso batido, sal, levadura y lo mezclo todo.
pongo el horno a 200º
preparo la masa sobre una base con papel de cocina, dándole la forma deseada, lo meto 6 minutos en la parte media del horno....transcurrido el tiempo despego con cuidado y pongo del revés otros 4 minutos.
lo pongo nuevamente del derecho , pongo cda de salsa de tomate natural, unas tiras de salmon, queso rallado ligh y orégano, pongo en el horno 5 minutos más o hasta que se vea el queso fundido. vigilar que no se queme.
Qué crujiente se ve! y encima de dieta, muy buena.
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