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lunes, 27 de mayo de 2013

Pizza con masa de salvados

Después de haber pasado el fin de semana fuera  y comiendo cosas no aptas para adelgazar o para mantener el peso llego a casa y me preparo algo rico y apetecible y que me ayude a equilibrar un poco el desastre del fin de semana.
Me meto en la cocina y me hago esta rica pizza con masa de salvados.





Pizza con masa de salvados
Para una persona, elaboración fácil

Ingredientes y elaboración


una y media cda salvado de avena
una y media de salvado trigo
dos claras
2 cda de queso batido 0%

2cta de levadura
pizca de sal
Paso por el molinillo los salvados, los pongo en un bol con las claras,el queso batido, sal, levadura y lo mezclo todo.
pongo el horno a 200º
preparo la masa sobre una base con papel de cocina, dándole la forma deseada, lo meto 6 minutos en la parte media del horno....transcurrido el tiempo despego con cuidado y pongo del revés otros 4 minutos.
lo pongo nuevamente del derecho , pongo cda de salsa de tomate natural, unas tiras de salmon, queso rallado ligh y orégano, pongo en el horno 5 minutos más o hasta que se vea el queso fundido. vigilar que no se queme.

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